Crema de whisky o Baileys

Us haig de confessar que sóc molt inexperta pel que fa a còcktails o begudes alcohòliques en general, tot i que m'agraden. Així que no vaig dubtar gaire que era això el que havia de fer quan vaig veure aquesta recepta de Baileys (o crema de whisky, si no volem fer propaganda de marques) al blog Tartis y mas que ens toca assaltar aquest mes als qui seguim el repte de El asalta blogs.

A més a més és una recepta molt fàcil i ràpida de fer i el resultat és molt bo. Francament, no he tastat mai abans crema de whisky així que no sé quin gust se suposa que ha de tenir, però la beguda que tinc ara mateix entre mans és molt bona (hips!).

Sobre el blog Tartis i mas, comentar-vos que és un blog amb receptes dolces i salades, senzilles de preparar, d'aquelles que t'agrada trobar-te al plat quan seus a taula (parlo per mi, of course). A més té una etiqueta de menjar per a nens on hi he trobat més d'una recepta que sé que els agradarà molt a les meves nenes quan els hi faci. Doneu-hi un cop d'ull, segur que hi trobeu receptes que us ve de gust fer :)

Aprofito per disculpar-me perquè últimament no puc publicar amb gaire regularitat ni entrar gaire a visitar els vostres blogs... ja passarà aquesta ratxa.

Ingredients (per a una mica més d'un litre):

• 1 llauna petita de llet condensada (no arriba a 400 gr)
• 1 llauna de whiskey (fem servir la mida de la llauna de llet condensada buida per a medir)
• 1 llauna de llet evaporada (fem servir la mida de la llauna de llet condensada buida per a medir)
• 1 cafè express
• 1 cullerada de cacau en pols sense sucre (no ColaCao ni similar)

Procedim:
Aboquem tots els ingredients en un recipient i barregem. Jo he fet servir la Thermomix i l'he deixat més o menys un minut a velocitat 7 sense temperatura. Fet.

Refrigerem la beguda abans de servir, o hi hi posem uns glaçonets.

Tanquem els ulls i imaginem que ja tenim aquí els vespres de l'estiu a la fresca...