16 de des. 2011

Vull pastís de xocolata, ARAAA!

Us ha passat alguna vegada? Una pressa tremenda per menjar un pastís de xocolata. Bé, aquí teniu una possible solució: pastís de doble xocolata a la tassa.

14 de des. 2011

Iogurt casolà

Els iogurts del supermercat són boníssims (hi ha de tot, és clar), però això de fer-se'ls per un mateix té més gràcia.


11 de des. 2011

Torró cruixent de xocolata

Si, Nadal ja és aquí :) Se sap que hi ha dues postures davant del Nadal, o agrada o es detesta. Jo sóc de les del primer grup. M'encanta reunir-me amb la família, tot i que no és excepcional, ja que sóc de família de veure'ns molt. M'encanta decorar l'arbre, fer el pessebre, anar a la Fira de Sta. Llúcia a trobar la figuerta que falta, el Tió -que hem recuperat ara amb les nenes-... i el menjar. L'escudella i carn d'olla, canalons... torrons!



9 de des. 2011

Pa de plàtan i xocolata

Crec que als qui ens agrada el dolç estarem d'acord en afirmar que el plàtan és una de les fruites més fàcils de fer servir en pastisseria. Aporta dolçor, textura, aroma i combina fantàsticament amb sabors àcids, dolços, amargs... M'encanta, ja sigui natural o més "treballat".




2 de des. 2011

Galetes amb fruita confitada

Dels de casa, a qui més li agraden les galetes és a mi. Ni a l'Aina ni al Javi els entusiasmen, cosa que no vol dir que no els hi agradin. Això vol dir que rarament en faig, malgrat que quan hi ha galetes casolanes rondant, de seguida s'acaben.